Мультиварка-рисоварка Xiaomi Mijia IH Smart Electric Rice Cooker 3L. Внеплановая готовка

Содержание
  1. Быстрое приготовление
  2. Быстрый запуск
  3. Варка на пару. манты
  4. Выбор программы:
  5. Йогурт
  6. Навигация по меню
  7. О приложении
  8. Панель управления:
  9. Первое знакомство
  10. Первое знакомство с устройством
  11. Подключение к wi-fi. после первого включения устройства откроется режим ожидания подключения к сети. выполните сопряжение рисоварки с мобильным устройством, используя приложение «mi smart home».
  12. Подключение к приложению
  13. Показатели индикаторов:
  14. Желтая мигающая лампочка – ожидание подключения;
  15. Синий мигающий цвет – процесс подключения к сети;
  16. Постоянно горящий синий индикатор – устройство подключено к сети.
  17. После нажатия и удерживания клавиши отобразится следующее меню:
  18. Приготовление
  19. Приготовление риса
  20. Приготовление рисовой каши
  21. Рисоварка/мультиварка xiaomi mijia ih smart electric rice cooker
  22. Сохранение температуры пищи
  23. Тестирование
  24. Яблочный бисквит
  25. Вывод

Быстрое приготовление

Время приготовления зависит от используемого количество риса. По умолчанию – 40 минут.

Быстрый запуск

Подключение к источнику электропитания. Подключите кабель в разъем, расположенный в устройстве, и в розетку.

Варка на пару. манты

Предварительно были слеплены такие заготовки — манты с начинкой из фарша






Выбор программы:

После выбора режима, кликните на «Выбор программы». После этого произведите настройки.Важно! При выборе программы для приготовления блюда следует убедиться, что на устройстве установлено верное время!Выберите время приготовления, используя кнопки «Час» и «Минуты», далее кликните на «Start». Начнется процесс приготовления.Важно! Возможна установка времени в формате 24 часа.

Йогурт

Пожалуй, наряду с готовкой риса, одно из самых простых приготовлений. Сначала почему-то думал, что это сложный и непосильный процесс. Но даже встроенный в приложение рецепт развенчал это ложное представление:






ИтогиУстройство для энтузиастов, от которых впрочем себя не отделяю. Поскольку приготовление еды в этой штуковине превращается в некий эксперимент, причём с наименьшим шансом получить «блин комом», благо можно контролировать процесс готовки. В профильной ветке по этой рисоварке на известном форуме уже говорилось, что получить на выходе брак довольно сложно.

Это был мой первый опыт работы с мультиваркой в принципе. Если есть полезные дополнения, пишите. Спасибо за внимание.

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

Кликните на клавишу «Выбора и отмены», что необходимо для выбора требуемого режима. При каждом нажатии на кнопку режимы будут меняться по очереди.

О приложении

Еще больше информации об устройствах производителя можно получить в приложении «Смарт Дом». Для установки программы следует загрузить приложение на смартфон. Используйте QR-код или найдите программу в магазине Mi. Приложение позволяет с комфортом использовать технику, устанавливая собственные настройки приготовления пищи и эксплуатируя другие возможности рисоварки!

Панель управления:

  • Цифровой экран, на котором отображается время приготовления;
  • Клавиша для регулирования времени приготовления;
  • Программы;
  • Меню;
  • Выбор программы и ее отмена;
  • Таймер;
  • Кнопка «Start».

Первое знакомство

Технические характеристики:

Объем чаши — 3 лМаксимальная мощность — 1130 ВаттРабота через приложение, wi-fi

Приехала мультиварка в большой картонной коробке — «родной» — на которой нанесено схематическое изображение гаджета.

Упаковано все очень плотно и качественно, сверху и снизу — пенопластовые вставки

Сразу сверху в специальных выемках находятся — кабель питания (вилка тип I — тройная), инструкция на китайском, пластиковая ложка и подставка для нее — все сделано очень качественно.

Итого в комплекте поставки — мультиварка, кабель питания (разъем на нем стандартный, легко заменить, либо заменить китайскую вилку на евро, как кому удобнее), мерная чашка и ложка с подставкой.

ОсмотрВсе надписи на мультиварке выполнены на китайском, что говорит о том, что она предназначена для внутреннего рынка, но забегая вперед скажу — пугаться не надо, приложение идет на английском языке есть локализированная версия, а с ручным управление — запутаться в пяти китайских надписях — надо иметь талант.

Для ручного управления на мультиварке имеется три механических кнопки — они круглые внизу, и две сенсорные, обычно их не видно вообще, при необходимости они подсвечиваются (на фото внизу они над левой механической кнопкой).

Фото ниже — с транспортировочной наклейкой на которой имеются поясняющие надписи, правда на китайском.

Так же вокруг центральной кнопки имеется круговой индикатор времени с шестью сегментами — по десять минут каждый, над ней — надписи соответствующие 5 режимам работы и индикатор времени.

Назначение кнопок слева направо — отложенный старт, старт, выбор/отмена. Сенсорные кнопки — установка времени — часы / минуты. Далее буду рассказывать подробнее.

Механическая кнопка на передней части, с логотипом mijia — открывает крышку мультиварки — там находится чаша и пластиковая миска для приготовления пищи на пару

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Леран отзывы. История бренда Leran.

Принцип действия мультиварки — индукционный, он имеет высокий коэффициент полезного действия при максимальной экономичности энергопотребления. Отсутствие фазы разогрева/остывания нагревательного элемента позволяет мультиварке соблюдать температурный режим с поразительной точностью. Это гарантирует вам идеальное приготовление блюда в максимально короткие сроки с сохранением полезных свойств и натурального вкуса продуктов.

Сама чаша, имеющая чувствительный вес, покрыта, по заверению производителя — высокопрочным антипригарным покрытием

Внутри нанесена мерная шкала

Пластиковая подставка для приготовления пищи на пару

Содержать в чистоте ее намного проще чем упомянутый Panasonic — верхняя алюминиевая крышка легко снимается, как и воздушный фильтр и моется. Чтобы помыть крышку Panasonic — приходится очень сильно изворачиваться

На задней стороне находится индикатор активности wi-fi и кнопка сброса.

Первое знакомство с устройством

Устройство состоит из следующих деталей:

  • Внутренняя крышка (съемная);
  • Защитное покрытие;
  • Защелка крышки;
  • Датчик температуры;
  • Клапан для выпуска пара;
  • Индикатор, указывающий на уровень воды;
  • Клавиша для открытия крышки;
  • Регулятор давления;
  • Обратные и предохранительные клапаны.

Подключение к wi-fi. после первого включения устройства откроется режим ожидания подключения к сети. выполните сопряжение рисоварки с мобильным устройством, используя приложение «mi smart home».

Важно! Используя скрепку или любой другой тонкий предмет, нажмите на клавишу сброса настроек, после чего откроется режим ожидания подключения к беспроводной сети.

Подключение к приложению

Сам процесс подключения — стандартный. После включения питания, приложение MiHome обнаруживает новое устройство, выбирается wi-fi сеть, место установки и при необходимости можно изменить имя по умолчанию.

Приложение по умолчанию ставится английское, я знаю что раньше приложение было на китайском, так что прогресс.

Мультиварка имеет 4 основные программы, названия которых связаны с рисом 🙂 но это просто потому что китайцы видимо не подозревают о существовании других круп — Рис, быстрый Рис, суп и подогрев, а так же 4 дополнительные программы — выпечка (он же жарка), йогурт, приготовление на пару и подогрев риса.

В ручном режиме, имеется возможность выбрать один из пяти режимов — рис, быстрый рис, суп и подогрев и один, установленный в избранное, дополнительный — в этих режимах есть дополнительный переключатель — Set As Favorite. Выбор режимов осуществляется правой механической кнопкой.

Стандартная длительность режимов

Рис — 1 час, быстрый рис — 40 минут, суп — 1,5 часа. От объема — длительность не зависит, просто будет тратится больше энергии для достижения нужной температуры.

Подогрев — 30 минут, выпечка — 50 минут, йогурт — 8 часов

Приготовление на пару — 30 минут, и сохранять теплым — 24 часа. Так же есть возможность отложенного старта — вы выбираете время (по пекинскому часовому поясу 5 часов Киев, МСК) когда мультиварка закончит приготовление.

В ручном режиме — это делается при помощи левой механической кнопки, и сенсорными кнопками выставляется время.

В приложении так же есть возможность пользовательского выбора — например в режиме Рис — какой твердости рис вы предпочитаете, либо даже с точностью до % в режиме Customize, в режиме — Congee — отвар, суп — так же меню выбора времени с пояснениями или ручная установка.

Дополнительные настройки позволяют переименовать устройство, или даже установить пароль на возможность его управления, дать общий доступ, указать место расположения, проверить прошивку и т.д. Так же мультиварка может быть условием сценариев — имеет единственный параметр — завершение приготовления, в моем примере после того как мультиварка закончит готовить — включается зеленый свет на лампе Yeelight.

Запускать мультиварку из сценариев нельзя.

Показатели индикаторов:

Желтая мигающая лампочка – ожидание подключения;

Синий мигающий цвет – процесс подключения к сети;

Постоянно горящий синий индикатор – устройство подключено к сети.

После нажатия и удерживания клавиши отобразится следующее меню:

Приготовление/быстрое приготовление/рисовая каша/сохранение тепла/пользовательская настройкаЧтобы выполнить настройку времени, применяйте клавиши «Часы», «Минуты», далее кликните на «Старт», что подтвердит выбор.

Приготовление

Включите режим приготовления, приложение в автоматическом режиме осуществит настройку оптимального времени для приготовления риса. Период готовки зависит от количества используемого риса.

Приготовление риса

Сколько чего наливал/насыпал, уже и подзабыл. Но учитывая мою привычку всё подряд фотографировать, будем ориентироваться по меткам на чаше. Впрочем и я сейчас ориентируюсь по ним, поскольку этот экспериментальный рецепт меня даже устроил.

В чашу был насыпан пакетный рис до отметки 2 на левой шкале






ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Посудомоечная машина Bomann TSG 708 (Белый) (770800) купить от 18538 руб в Хабаровске, сравнить цены, видео обзоры и характеристики

Приготовление рисовой каши

Время, установленное по умолчанию –1,5 часа. Чтобы выбрать время самостоятельно, нажмите на клавишу «Часы», «Минуты». Регулировать время можно в диапазоне от 40 минут до четырех часов.

Рисоварка/мультиварка xiaomi mijia ih smart electric rice cooker

Обзор рисоварка/мультиварка от Xiaomi

Всем привет! Сегодня у нас на обзоре рисоваркамультиварка от Xiaomi.

Через мои руки прошло где-то четыре мультиварки. Эта наверное единственная модель со своими фичами и своей реализацией.

Приезжает мультиварка в фирменной коробке.

Распаковываем Первое что бросается в глаза.
Как это все продумано: инструкция, ложечки стаканчик все перед глазами.

Общий вид:

Остановлю внимание на ложечках. Качество исполнения очень хорошее, эргономика удобство.
Все продумано, в разы лучше чем те которые я видел ранее.

Удобный мерный стакан:

Провод очень гибкий, только вилка не наша:). Благо в мультиварке АС разъём и подойдет любой от компьютерного блока питания.

Кастрюля, крепкая, толстая. С обозначениями под разный рис и количество воды.

Дети сразу заценили:

Также есть чаша готовить на пару:

Сама мультиварка-приятный минималистичный дизайн и очень качественное исполнение, на втором фото индикатор подключения к сети

В открытом виде без чаши:

Обратите внимание: Верхняя крышка разбирается без проблем, такое было у модели moulinex.
Ее надо разбирать и чистить, так как за время использования: выкипающая вода проникает в верхний слой крышки и начинет источать своеобразный запах, засаливается.

Управление: на лицевой панели есть три кнопки: слева отложенный старт, по центру запуск выбранной программы, слева выбор режима и отмена.
Есть выше кнопок управления большие часы, они синхронизируются по Wifi что очень удобно.

Перейдем к подключению к телефону.
Чтобы управлять мультиваркой нужно скачать Mi home.
Вот тут начинаются первые нюансы: Если стоит регион: Китай то вам становиться множество интересных рецептов, наверное штук 200, но на китайском.
Если выбрать регион: Россия, выбор рецептов становиться очень маленький.
Два рецепта в главном меню пирог и йогурт, предустановленные варианты варки риса.Четыре дополнительных рецепта-в дополнительных рецептах.
Зато все меню на русском!
Находиться автопоиском:

Плагин меню:

Обновляем мультиварку:

Настройки приложения: Обратите внимание что можно установить звуковой сигнал об окончании готовки.

(странно что то «Собака Павлова» вспомнилась!)

Так смотрятся рецепты:

Перейдем к готовке:

Но сперва, нальем воды и запустим в холостую, чтобы выветрить запах пластика и первичный запуск нагревательного элемента.

Попробуем приготовить рисовую кашу.
Закинем рис, зальем воды по рискам, чутка куркумы для красивого оттенка, соли.
Даже в простом варианте приготовления риса в меню есть варианты, что мы хотим получить на выходе:
Липкий, мягкий, твердый, также можно выбрать пользовательский и задать параметры графика готовки риса. Для нас это гарнир, а вот у китайцев это основное блюдо. Вот такой вот серьезный подход у китайцев к этому процессу)

и получаем нашу кашу. Но что-то меня в ней смущает, нет ее было много. Мы с детьми поели, а сфоткать вспомнили потом. ))

Тут возвращается жена с работы, видит мою кашу, пробует-вкусно!

И выдает:

-А что масло не положил, у нас масло кончилось?

-а я че)))

Тут я вспомнил что в меню есть пирог, попросил жену его приготовить)

Показал ей меню приложения, рецепт и утопал по своим делам.

Вернулся к мысли только когда супруга сказала

— через 10 минут пирог будет готов. Фоткать будешь?

Так что-простите дорогие читатели, процесса приготовления не будет. Будет сразу пирог)



Ну и приукрасим наш пирог:



Итоги:

Минусы: $$$, ограниченное меню рецептов на русском.
Плюсы:
Физическая реализация мультиварки-качественное исполнение, качественные аксессуары. Большой дисплей, синхронизация по wifi и обратная связь. Вкусно готовит!

По реализации это добротная мультиварка, а в программном уровне это амутировавшая рисоварка!

Всем спасибо за внимание!
Магазин дает промкоды:

$15 от 100: JDXMAS100
$1 от 4: JDXMAS4

Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.

Сохранение температуры пищи

По окончанию приготовления устройство в автоматическом режиме переключится на режим сохранение температуры – 73°С. Пользователь имеет возможность самостоятельно выбрать режим сохранения пищи в горячем состоянии.Важно! Производитель не рекомендует использовать опцию сохранения температуры более чем 12 часов.

Если режим будет работать более суток, устройство самостоятельно переключится в режим ожидания, при этом режим сохранения температуры выключится.Пользовательская настройка. Программа предлагает массу различных режимов, предназначенных для приготовления блюд. Используя приложение, вы можете выставить собственные настройки.

Тестирование

Готовить начнем с риса — самое простое для нее. Я забросил самого обыкновенного риса, в соотношении 1 к 2 с водой, соль, специи — по вкусу

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  PrimaDonna S De Luxe ECAM 26.455.M — Характеристики в спецификации от DeLonghi

Режим приготовления — Рис, первый стандартный, время — 1 час

В приложении показано время завершения готовки — причем нормальное, по текущему часовому поясу — не китайское.


И рисуется температурный график, он довольно хитрый — рис не сразу доводится до кипения, а довольно долго находится в пределах 70 C. Кипение уже во второй половине процесса

После завершения готовки — мультиварка переходит в 4й режим — сохранение теплым Keep Warm

На приготовление двух мерных чашек риса понадобилось чуть менее часа — не в 21:55 а в 21:48 было завершено, в приложении написало — 02:48 (пекинское время) — пора кушать 🙂

Рис получился очень вкусным и рассыпчатым.

А теперь эксперимент с более привычном для нас крупой — гречневой. Соотношение тоже — 1 часть крупы на 2 части воды

Режим я выбрал так-же — первый, но на этот раз с отложенным стартом. Для чего после выбора режима при помощи левой механической кнопки выбрал отложенный старт и сенсорными кнопками выбрал время завершения готовки — 11:10 по Пекину или 06:10 по Киевскому. Нажимаю старт и после этого отправился спать.

Утром на кухне меня ждал приятный запах свежеприготовленной гречневой каши, вот так выглядит температурный график режима Рис

Гречка так же вышла на славу — рассыпчатая. Я чуть с вечера протупил с солью, но это не вина мультиварки. Сама каша — выше всяких похвал, и практически без затрат по времени.

Чтобы не превращать обзор в кулинарное шоу — проведу еще тест режима выпечка/жарка, приготовив бисквит по рецепту —

Яйца — 3 ШтукиПшеничная мука — 160 ГраммКартофельный крахмал — 10 ГраммСахар — 150 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 1 Чайная ложка

Яйца с сахаром в блендер — хорошенько смешиваем, потом туда постепенно добавляем муку с крахмалом, разрыхлителем и ванильным сахаром, мешаем блендером чтобы была совершенно однородная масса.

Полученное заливаем в мультиварку

И ставим в режиме Cake — он добавлен у меня в избранное — 5й ручной режим на мультиварке на 1 час. После этого еще оставляем на подогреве на 10 минут.

В результате получился очень симпатичный бисквит — так же практически без затрат по времени

Бисквит отлично пропекся, имеет однородную структуру и на вкус оказался очень недурен — понравился и мне и всем домашним

Яблочный бисквит

Приготавливался по стандартной схеме — на 5 яйц 1ст. (250мл) сахара 1ст. (250мл) муки.




Тем не менее запустил программу «Пирог» — там на готовку требуется 1 час. Естественно после 1 часа он не пропёкся, поскольку:— чашу предварительно не разогревал— жидкого бисквита по моему рецепту было гораздо больше, чем в инструкции

… поэтому программу запускал 2 раза, т.е. 2 часа. Но бисквит на выходе получился приличный, без подгоревшей корки, которая получается в основном при запекании в духовке. При помощи деревянной лопатки он легко отделился от чаши.




Вывод

Думаю что пора приступить к выводам

Сама по себе мультиварка — очень удобный и действительно каждый день используемый гаджет — и для гарниров и для основных блюд и различных рагу, соте и т.п. Используется он наравне а может когда и чаще чем варочная поверхность.

Рассматриваемая в обзоре мультиварка — отличный кандидат на это место на кухне. Имеются минусы в виде китайского меню на самой мультиварке, но запомнить 5 режимов — не так и сложно как и приловчится к пекинскому часовому поясу при отложенном старте.

Очень интересна возможность загрузить все ингредиенты, а потом в нужное время со смартфона запустить процесс приготовления — не всегда можно правильно подгадать с отложенным стартом.

Качество сборки — очень высокое, как самой мультиварки так и всего что идет в комплекте.

Я — очень доволен новым приобретением, смело могу рекомендовать к покупке.

Традиционно — видеоверсия обзора

Спасибо за внимание!

Оцените статью
TopObzor15.ru