Обзор серии рожковых кофеварок Polaris Adore Crema: PCM 1515E, PCM 1520AE, PCM 1527E и их клона от Clatronic/Sinbo от эксперта

Что лучше, поларис или витек?

Я не зря упомянул в начале обзора кофеварку Vitek VT-1511, о которой у меня есть достаточно нелестный обзор. Описываемые кофеварки Полярис – родные сестры этого «Витька» и понятно, что ни один из этих брендов сам их не делает, это китайский OEM. Корпус, помпа, многие другие комплектующие можно сказать аналогичные. Но есть все-таки и отличия, причем важные:

Polaris pcm 1515e adore crema – одна из самых слабых по мощности рожковых кофеварок

Вспомним, что я писал в обзоре «Вити»:

И проблема не в мощности, а в термостате, который почему-то настроен на 80-85 градусов, чего явно недостаточно для правильной экстракции. Но даже эту температуру аппарат может выдавать максимум на 30-40 мл напитка. Да, этого как раз хватит на одну чашечку эспрессо, но уже на вторую необходимо снова ждать нагрева бойлера, а он тут, несмотря на приличную мощность, греется почему-то дольше конкурентов.

И это было про бойлер с заявленной мощностью 1050 Вт, здесь же 850 Вт. В итоге, реальная проблема сделать даже одну порцию эспрессо при более-менее адекватной температуре. Во-первых надо подождать минут 5, чтобы вода приблизилась к 85 градусам. После этого пролить качественно варочную группу, после чего еще обождать минут 5. Обязательно прогреть чашку. И после этого можно сделать мл 30 эспрессо. После чего снова ждать нагрева несколько минут.

Понятно, что можно плюнуть на прогрев, но рассчитывать на насыщенный вкус тогда не стоит, и никакая итальянская помпа Ulka не спасает. И благо, если вы особо не чувствуете разницу (масса положительных отзывов о Поларис 1515Е и 1520АЕ подтверждают это допущение), я вот чувствую.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  40 отзывов на Термос, 1 л от покупателей OZON

Справедливости ради отмечу, что реально просадка мощности с 1050 до 850 Вт особой роли не играет (у Саеко Поэмии, например, тоже немного — 950 Вт). В недогреве виновен в основном неправильно настроенный термостат, это лишь еще чуть удлиняет паузы между подачами по 30-40 мл.

Кофеварка Polaris PCM 1515E Но можно немного схитрить для получения правильной экстракции

Как и любую подобную ручную технику, кофеварку Полярис Адоре Крема можно обмануть с температурой подачи горячей воды в рожок. После того, как все готово к варке, нужно включить подготовку пара и, подождав несколько секунд, нажать клавишу подачи кофе.

В этом случае вода в бойлере нагреется выше 85, но тут уже будет опасность поджечь кофе, если передержать режим нагрева для пара. Точную температуру отловить сложно, но секунд 5-10 есть в запасе на догрев. Другое дело, что это какой-то геморрой, который по моему мнение не стоит сэкономленных относительно каких-то проверенных моделей типа Delonghi EC-155/156 пары тысяч рублей.

Конструкция

Противокапельная система
нет
Одновременное приготовление двух чашек
есть
Дисплей
нет
Подача горячей воды
нет
Съемный лоток для сбора капель
есть

Особенности

Индикатор уровня воды
есть
Индикация включения
есть
Дополнительная информация
защита от перегрева; мерная ложка

Подробные характеристики

Технические характеристики

Тип
эспрессо, автоматическое приготовление
Количество групп
1
Используемый кофе
молотый
Материал рожка
металл
Мощность
850 Вт
Объем резервуара для воды
1.2 л
Максимальное давление
15 бар
Манометр
нет
Автоматическая декальцинация
нет
Возможность приготовления капучино
есть, ручное приготовление
Таймер
нет
Автоотключение
нет

Конструкция

Противокапельная система
нет
Одновременное приготовление двух чашек
есть
Дисплей
нет
Подача горячей воды
нет
Съемный лоток для сбора капель
есть

Особенности

Индикатор уровня воды
есть
Индикация включения
есть
Дополнительная информация
защита от перегрева; мерная ложка

Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Отзывы покупателей о Вытяжка подвесная MAUNFELD MPA 50 серебристый. Интернет-магазин DNS

Технические характеристики

Тип
эспрессо, автоматическое приготовление
Количество групп
1
Используемый кофе
молотый
Материал рожка
металл
Мощность
850 Вт
Объем резервуара для воды
1.2 л
Максимальное давление
15 бар
Манометр
нет
Автоматическая декальцинация
нет
Возможность приготовления капучино
есть, ручное приготовление
Таймер
нет
Автоотключение
нет

Вывод отзыва

Как верно написали в обзоре на ixbt, рожковая кофеварка Polaris 1515E, как и её сестры PCM 1520AE и PCM 1527E, а равно клоны Clatronic ES3643 и Sinbo SCM2944, подойдут для несильно требовательного любителя легкого эспрессо в количестве одного-двух человек (потому что делать серии напитков на ней – сплошное ожидание нагрева воды) или напитков с молоком.

Молоко, кстати, она взбивает вполне неплохо, только опять же надо сначала спустить воду из парового крана, потом еще немного подождать догрева и потом уже взбивать. Даже на фото в обзоре видно, что капучинатор выпускался в двух версиях. Более ранний был с пластиковой ручкой — язычком, он был удобнее, потому что металл сильно нагревается и двигать его рукой после взбивания невозможно, надо помогать салфеткой или еще чем.

Дата публикации: 23/11/2020. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Оцените статью
TopObzor15.ru