Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар

«старая» gaggia classic old

Выпускалась до 2020 года и до сих пор встречается на американском рынке. Артикул RI8161. На лицевой панели была надпись «Classic Gaggia» со сдвигом вправо. Classic написано НАД Gaggia.

Это классическая «Классика», которую начали выпускать более 15 лет назад. Именно про неё в интернете множество восторженных отзывов, потому что она реально работает по 10 лет и больше, очень надежный агрегат. Итоговый эспрессо — на высоком уровне.

Наглядное сравнение старой и новой Гаджии Классик. Фото с форума http://www.gaggiausersgroup.com

Наглядное сравнение старой и новой Гаджии Классик. Фото с форума http://www.gaggiausersgroup.com

Исторически в классической Гаджии устанавливался алюминиевый бойлер емкостью 110 мл с двумя внешними нагревательными элементами, которые не контактируют с водой, и поэтому не подвержены кальциевым отложениям – отсюда высокая надежность. При этом мощность ТЭН-ов варьировалась в зависимости от рынка сбыта и составляла от 1300 до 1450 Вт.

https://www.youtube.com/watch?v=dW8QKycrtu0

В любом случае это было для небольшого бойлера с запасом, что позволяло быстро выходить на рабочий режим и прогревать всю рабочую группу.

Да, были от этого и минусы – небольшой объем, как у типичных домашних кофеварок. Бойлер здесь такого же размера, как в каком-нибудь Полярисе 1516. В этом смысле машина проигрывает Rancilio Silvia, которая считается одним из эталонов «домашнего профессионала». Но и цена у Сильвии заметно выше.

Кроме того, алюминиевый бойлер контактировал с латунной варочной группой – стык разнородных металлов, в месте соприкосновения любила развиваться деградация металла. Тем не менее, из-за высокого качества материалов и сборки (собирали их в Италии) кофеварка служила по 10 лет и более.

Achtung! «новая» gaggia classic 2020 и свежее

Артикул RI9403. На лицевой панели надпись «Gaggia Classic» по центру или со сдвигом вправо. Classic написано ПОД Gaggia.

В 2020 году произошел апгрейд «Классики», производитель поменял бойлер на стальной увеличенного объема – 250 мл. А также перенес производство в Румынию. Кроме того, нижняя часть холдера, носик разлива, стал пластиковым, что печально.

Новый рожок Гаджии Классик

Притом, что материал и объем бойлера явно стали на голову выше – такой объем уже сравним с кофеварками Lelit типа PL41 (хотя там бойлер еще лучше – он латунный) – не обошлось и без ложки, а точнее двух, дегтя.

Первая: мощность ТЭН-а понизили до 1050 Вт.

И тут получился казус, большой бойлер и слабый ТЭН – время прогрева серьезно увеличилось (по хорошему минут до 15) и восстановление рабочей температуры тоже. С одной стороны хорошо прогретая машина может уже легко приготовить пару эспрессо при оптимальной температуре. Плюс сила и объем пара для взбивания молока тоже заметно увеличились.

Но с другой, восстановление после этого занимает больше времени, чем на старушке, которая делала, грубо говоря, по одному шоту, но зато с малыми промежутками для догрева.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Miele H4412B – купить духовой шкаф, сравнение цен интернет-магазинов: фото, характеристики, описание | E-Katalog

И собственно ладно время. Но сам напиток по органолептическим свойствам получался чуть лучше на старой версии. Даже пенка крема была богаче и более тигровая.

Вторая: электромагнитный трехходовый клапан (соленоид) сменили на обычный механический грибок с пружинкой на выходе душа бойлера.

Это конкретный шаг назад. В новой Gaggia Classic начиная с 2020 года уже нет высушивания кофейной таблетки. Да и есть подозрения, что замена клапана все-таки внесла свою лепту в некоторое понижение качества итогового напитка наряду с бойлером, о чем писал чуть выше.

Нет, я не хочу сказать, что обновленная Gaggia Classic не стоит внимания, она и сейчас за те 20-25 тыс, что просят нынче за неё в РФ, конкурентов особо не имеет. Но при возможности было бы лучше взять RI8161 с каких-нибудь складов или даже старую б/у «Классику» в хорошем состоянии.

Бюджетные модели

Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар Gran De Luxe — на панели прибора имеется три кнопки, отвечающие за процесс приготовления. Эспрессо-кофемашина подходит для молотого и чалдового ингредиента, можно одновременно применять для двух чашек. Устройство выпускается в двух цветовых решениях: черный и красный. Мощность прибора 1050 Вт, объем емкости для воды немного превышает 1 литр. Возможное приготовление капучино в ручном режиме, есть опции «идеальный крем» и «на выходе», за счет которых можно получить объемную плотную пенку. Средняя цена 11 400 р.

Достоинства:

  • долговечность;
  • практичное управление;
  • легкость в уходе.

Недостатки:

Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар Gran Style Black — полуавтоматический агрегат с объемом резервуара 1,25 литра быстро приготовит вкусный напиток одновременно на две чашки. Съемный лоток для сбора капель станет неотъемлемой деталью, которая облегчит уход за аппаратом. Нагрев происходит при помощи бойлера, мощность приспособления 1050 Вт. Красивый дизайн дополнит интерьер любой кухни. Приблизительная стоимость 10 900 р.

Преимущества:

  • высокое качество приготовленного напитка;
  • низкий уровень шума в процессе работы;
  • надежность.

Минусы:

  • низкое расположение капучинатора.
Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар Gran Prestige — корпус агрегата выполнен из нержавеющего металла, который пройдет длительный срок эксплуатации. Быстро и качественно выполняет основные функции кофемашины. Максимальное давление 15 бар, есть возможность для приготовления капучино вручную. Приспособление оснащено индикаторами уровня воды и включения. Цена около 12 100 р.

Плюсы:

  • получение горячего напитка;
  • плотная молочная пенка;
  • красивый дизайн.

Минусы:

  • неудобный поддон для сбора капель;
  • непрактичное расположение рожка.

Известные нюансы

  1. Главный выключатель сзади – не совсем удобно, если машина зажата со всех сторон.
  2. Темпер в комплекте – не темпер, какой-то несерьезный кусок пластика, крайне желательно докупить нормальный, напомню, 58 мм. Также, если вы планируете развиваться, то рекомендую докупить весы с точностью 0,1 грамм и секундомер, но это, понятно, уже не относится к нюансам Гаджии.
  3. Кофеварка требует прогрева. Это вообще-то очевидно для чуть более искушенных пользователей, которые и должны рассматривать эту технику, но новичкам иногда кажется странным что перед началом приготовления нужно минут 10 дать ей постоять, пролить группу, холдер с фильтром…
  4. У некоторых модификаций Baby мне не нравятся кнопки, какие-то они новомодные, сенсорные, кажутся ненадежными, плюс легко случайно нажать. К Классике это не относится.
  5. Не совсем удобный паровой кран. В том плане, что он такой же, что и у обычных рожков, типа Delonghi ECP за 10000. И все-таки относительно малый объем бойлера (кроме «новой» Classic и Baby Twin, у них с этим лучше) не позволяет получать молочную пену уровня профессиональных аппаратов в достаточном количестве, просто не хватает объема пара. То есть по пару это скорее именно любительская кофеварка.
  6. В комплекте нет нормальной инструкции. Более того, я тоже не нашел на русском. Так что под обзором прикрепил ту, что на остальных европейских языках.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Погружные блендеры LUMME LU-1832 и LU-1834

Или есть другой вариант – gaggia baby

Все модели Gaggia Baby, коих целая пачка (я даже наверное все и не знаю, потому что на разных рынках они были разные, но это не важно), и Classic основаны на одинаковом шасси. У них одна и та же варочная группа, рожок, помпа (стандартная 15-сильная итальянская Ulka), 3-ходовый клапан. Отличия в дизайне корпуса, материалах корпуса, расположении и объеме бака для воды, управлении, комплектации.

Многочисленное семейство кофеварок линейки Гаджия Бейби

Предупрежу, что комплектация фильтрами последние пару лет заметно пляшет, и я не даю 100% гарантию по моделям ниже, узнавайте в магазине, где собрались покупать!

Но главное, что на всех Baby ставят (ну или ставили до самого последнего момента) старый алюминиевый бойлер на 110 мл мощностью в районе 1300 Вт, что и на Gaggia Classic RI8161. То есть по итоговому напитку Baby повторяют историческую «Классику». При этом повторюсь, кое в чем они отличаются и от Classic, и между собой. Ниже я опишу характерные отличия наиболее популярных Baby модификаций.

  • Gaggia Baby Class – больше пластика в корпусе, чем на Классике, тоньше металл, меньше вес (6,5 кг против 8 кг у Classic), ширина 23 см (у Classic 21 см). Бак для воды на 1,6 литра, доступ сзади-сверху. На Gaggia Classic бак для воды был на 2,1 литра и доставался спереди, но заливать его при этом можно было через шахту сверху.

Капучинатор стал крутиться во всех плоскостях, что однозначно удобнее. Ручка открытия парового крана переехала наверх (по удобству все равно), что прибавило немного высоты устройству. Повторюсь, бойлер алюминиевый мощностью 1300 Вт (как на Classic до 2020 года). Увеличилась макимальная высота чашек, теперь под носик влезает 9 см пространства против 7 см у Гаджии Классик.

Управление реализовано не кондовыми кнопками-переключателями, а меньшими «модными» кнопками-нажималками, сгруппированными в круг. В комплекте идут только фильтры «для ламеров», то есть с двойным дном, «с улучшайзером».

  • Gaggia New Baby – еще меньше металла, больше пластика, меньше вес (6 кг). Управление – 4 кнопками в ряд. Остальное – как у Baby Class. Зато появились разные цвета (белый, красный, черный).
  • Gaggia New Baby D (Dose) – тоже, что New Baby, но с дополнительными двумя клавишами на панели управления. В них внедрили автодозацию с настраиваемой памятью на объем порции. То есть кофеварка по достижению заданного объема в чашке самостоятельно останавливает подачу (ну типа как Delonghi EC680).
  • Gaggia New Baby Twin – тоже, что Baby Class, но с автодозацией как у New Baby Dose (причем кнопки сенсорные) и вторым нагревателем – проточным термоблоком для пара. Это позволило реализовать «быстрый пар» — переключение между кофе и паром мгновенное, мощность пара не выше, но зато дольше не падает, металлическая насадка панарелло.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Gelberk GL-333 - 15 секретных фактов, обзор, характеристики, отзывы.

За счет наличия двух нагревателей, Gaggia New Baby Twin встает на ступень выше в иерархии кофейного оборудования. Ведь это не только позволяет быстрое переключение между режимами кофе/пар, но и положительно влияет на общую термостабильность – пляска температуры воды в основном бойлере для кофе становится меньше.

Кофеварка gaggia gd 2 gr

Если вы решили приобрести Gaggia GD 2 GR, откройте страницу «Где купить?» со списком интернет-магазинов и ценовых предложений, выберите оптимальную цену и перейдите в соответствующий магазин по ссылке «Купить». Перепечатка любых материалов разрешена только с письменного согласия редакции.MagaZilla — крупнейший каталог товаров: кофеварка Gaggia GD 2 GR. Мы не продаем и не доставляем товары, а помогаем пользователям подобрать лучшую цену интернет-магазинов на кофеварка Gaggia GD 2 GR во всех регионах России: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Челябинск, Омск, Самара, Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск, Пермь, Воронеж, Волгоград, Краснодар, Саратов, Тюмень, Тольятти, Ижевск, Барнаул, Иркутск, Ульяновск, Хабаровск, Ярославль, Владивосток, Рязань, Астрахань, Тула, Калининград и другие города. К услугам пользователей удобный подбор техники по параметрам, сервис сравнения, универсальный поиск по названию, подробные описания и характеристики, отзывы пользователей, фото/видео галереи товаров, полезные ссылки и инструкции.

Особенности и виды кофеварок gaggia

Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе КраснодарАппараты оснащены понятным и простым интерфейсом, имеют оптимальный комплект опций для приготовления настоящего ароматного кофе. Приспособления выставлены в широком модельном ряду, что является существенным плюсом для выбора устройства по индивидуальным требованиям. Экземпляры отличаются между собой функциональностью и комплектующими:

  1. Академия — разработана с брендовым заварочным механизмом для предварительного смачивания, адаптации под кофейные зерна. На борту размещается одновременно 2 капучинатора, которые работают без необходимости переустановки. Опция регулирования молочной пены осуществляется при помощи меню напитка, можно сохранять предпочтительное количество для следующих приготовлений. В режиме «а-ля американо» происходит имитирование капельной машины с низким давлением, долгим временем полива. В данном экземпляре есть возможность управлять длительностью предварительного смачивания кофейных таблеток, за счет чего повышается уровень крепости и раскрывается аромат из старого зерна;
  2. Классик — профессиональный холдер из тяжелой латуни формирует кофейную таблетку для максимальной передачи вкуса. Производится с трехходовым электромагнитным клапаном для сбрасывания давления варочной зоны, мгновенно перекрывая подачу из носовой части, сливая остатки жидкости в капельный поддон;
  3. Брера — происходит пассивный подогрев чашек в верхней части. В ручном капучинаторе есть металлическая насадка панарелло, качественно взбивающая молочную пену;
  4. Синхрони Лоджик РС — высокая производительность, два бойлера. Система наделена опцией быстрого пара. По завершении приготовления эспрессо есть возможность мгновенного взбивания молока. Комплектуется двумя капучинаторами (ручной — насадка панарелло на паровом кране, и полуавтомат с отводящей трубкой);
  5. Титанум — снабжается интуитивным управлением, многофункциональный агрегат разработан с температурным программированием. Встроенный счетчик кофе, не сбрасываемый на протяжении всего периода использования. Удобная функция предварительного помола облегчает процесс приготовления кофе, ускоряя его;
  6. Навиджлио Делюкс — молочно-кофейный напиток можно делать при помощи буквально одного нажатия. Приспособление оснащено автоматическим капучинатором и отдельной клавишей подачи молока. Система отдельно готовит взбитое молоко, такой функции нет в других экземплярах. Заварочный блок с адаптивным управлением и керамической кофемолкой являются залогом ароматного кофе.
Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар
Кофемашины Gaggia

Премиальные модели

Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар Naviglio Deluxe — данная модель со встроенной кофемолкой отлично справляется с зерновым кофе. Мощностной показатель 1850 Вт, возможна регулировка крепости, температуры и объема подачи. Функции предварительного подогрева чашек и смачивание ингредиентов. Автоматическая готовка капучино, возможно регулирование степени помола (5 стадий). Комплектуется контейнером для отходов, лотком для сбора капель, щеткой для чистки. Цена от 34 100 р.

Достоинства:

  • автоматическая декальцинация;
  • автоотключение;
  • надежность.

Минусы:

Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар GE 2GR El-rosso — объем бойлера полуавтоматического приспособления 13 литров, применяются молотые компоненты. Корпус выполняется из надежного металла и качественного пластика. Экземпляр подключается к водопроводу, имеет помпу для подачи воды. Заварочный механизм гарантирует приготовление максимального количества порций напитка, при этом сохраняя высокий уровень качества. Приблизительная стоимость 138 800 р.

Преимущества:

  • наличие отдельного крана для подачи горячей воды;
  • 2 крана подачи пара;
  • датчик давления и уровня жидкости;
  • автоматический нагрев верхней панели.

Недостатки:

Купить профессиональную кофеварку Gaggia GD Compact 2Gr по выгодной цене с доставкой Отзывы Фотографии | Официальный сайт Дом Кофе Краснодар Concetto Cappuccino — автоматический агрегат, обрабатывающий молотый и зерновой кофе с емкостью контейнера для ингредиентов 1,7 литров. В устройстве имеется капучинатор и кофемолка. Есть возможность подключения к водопроводу. Многофункциональный прибор с электрическим контролем температуры включает в себя режим предварительного смачивания. Высокая производительность: 200 чашек эспрессо по 60 мл в час, существует одновременная подача на 2 порции. Цена 217 600 р.

Плюсы:

  • подвижный диспенсер для выдачи;
  • счетчик приготовленных порций;
  • автоматическая промывка;
  • защита от избыточного давления;
  • регулировка подачи количества кофе на чашку;
  • дополнительное нагревание.

Минусы:

Советы по выбору

  1. При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
  2. Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
  3. В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
  4. Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
  5. Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.

Посмотрите обзор продукции фирмы Gaggia

Купить профессиональную кофеварку gaggia gd compact 2gr по выгодной цене с доставкой отзывы фотографии | официальный сайт дом кофе краснодар

Двухпостовая кофемашина Gaggia GD Compact 2 GR предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах, кофейнях. Идеальный выбор для заведения, не имеющего пространства для установки большой кофемашины. Она оснащена платформой для подогрева чашек, краном подачи горячей воды, а также трубкой подачи пара. Эта кофемашина работает в режиме «старт-стоп». Идеальный выбор для заведения, не имеющего пространства для установки большой кофемашины.

Профессиональные кофеварки эспрессо на две группы рассчитаны на работу в заведениях с нагрузкой выше средней – две независимые заварочные группы позволяют готовить три-четыре чашки кофе одновременно. Производительность таких аппаратов обычно начинается с более чем 200 чашек эспрессо в час.

Кофемашина Gaggia GD Compact 2Gr очень проста в управлении и предоставляет возможность полного контроля всех параметров процесса приготовления настоящего итальянского эспрессо. Потребуется около 10 минут, чтобы прогреть аппарат в начале рабочего дня, и до конца рабочей смены можно быть уверенным в высокой стабильности характеристик температур и давления. Высокую термостабильность водонагревательного тракта кофемашины GAGGIA GD Compact 2Gr обеспечивают независимые теплообменники, соединенные с медным бойлером; точные данные давления бойлера и вибрационной помпы отображает встроенный манометр.

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Тип кофеварки: Двухпостовая профессиональная кофемашина для HoReCa 

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Две группы

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Компактные размеры

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Независимые подогреваемые теплообменники, соединенные с бойлером

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Автономные хромированные латунные заварные группы с подогревом

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Кран пара

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Кран горячей воды

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Манометр давления бойлера и помпы с двойной градуировкой

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Вибрационная помпа

Двухпостовая профессиональная кофемашина Gaggia GЕ Compact 2Gr (230V) Кофеварка выполнена из высококачественных износостойких материалов

Резюме отзыва

Кофеварка Gaggia ClassicКофеварка Gaggia Classic – это пример начального полупрофессионального уровня, когда вы осознаете, что готовы купить к кофеварке нормальную жерновую кофемолку и потратить время на эксперименты с помолом и трамбовкой. Именно с этого уровня данные умения начинают что-то решать, осязаемо улучшая вкус конечного продукта. Профессиональный латунный холдер на 58 мм с возможностью перейти на бездонник – залог дальнейшего прогресса.

При этом для новичков, тех, кто не планирует как-то развиваться, тратить время на изучение вопроса, нет ровно никакого смысла покупать подобную технику против условной Saeco Poemia.

Если же выбирать из Classic или разных модификаций Baby, то я считаю, что надо брать Classic старой ревизии RI8161. Качеством исполнения, толщиной металла, весом (удобнее закручивать рожок, когда машина стоит на столе как влитая), более надежным управлением она обгоняет Baby, а наличие фильтра без улучшайзера позволяет сразу переходить к экспериментам. «Новая» Classic уже уступает ей по нескольким аспектам и главное, по качеству итогового напитка.

Кроме того, за схожую цену хороший вариант купить Gaggia Baby Twin – второй проточный нагреватель повышает удобство в приготовлении молочных напитков (для тех, кому это актуально), да и автодозация все-таки может быть актуальна при «ленивом настрое бариста», благо ручной режим не вырезан, но она в продаже практически отсутствует.

Дата публикации: 16/02/2020. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Оцените статью
TopObzor15.ru