Хлебопечка Bomann BBA 2865 CB — отзывы, форум, обзор > купить в Симферополе, Херсоне, Ужгороде | Magazilla

Bomann bba 2865 cb купить хлебопечка по низкой цене

Пользователям

 Выбирайте товары по лучшим ценам.

Белый хлеб (режимы белый хлеб и обычный)

К счастью, пропорции любимого нами рецепта классического белого хлеба подошли и к данной хлебопечи, поэтому хлеб мы получили примерно такой, как ожидали, за исключением одного нюанса. Так как это был первый опыт, покрытию чаши не хватило антипригарности, в результате буханка крепко прилипла к чаше и не желала оттуда вылезать, несмотря на примененные советы из инструкции.

Хлебопечь Bomann CB 594

В итоге хлеб мы выковыряли, но его внешний вид, конечно, пострадал: на тонкой хрустящей корочке образовались трещины. Внутри хлеб был белый, воздушный (но не слишком), нежный (но не сырой). Режимы «Обычный» и «Белый хлеб» (в рецепте указан второй) отличаются по времени работы, однако результат оказался примерно одинаковым. Последующие эксперименты не вызывали такого сильного прилипания хлеба, поэтому снизим оценку лишь за отсутствие нужных цифр в рецепте.

Результат: хорошо.

Хлебопечь Bomann CB 594

Белый хлеб с мукой грубого помола (режим обычный)

Мы использовали здесь пшеничную муку первого сорта и получили хлеб чуть более темный и, как считается, чуть более полезный. Он устроил нас на вкус, но пышностью похвастаться не мог: тесто сначала высоко поднялось, а затем опало, образовав сверху некую седловину.

Результат: хорошо.

Итальянский белый хлеб (режим сэндвич)

Нам показалось странным, что рецепт с таким названием использует не соответствующий режим «Белый хлеб», а «Сэндвич». Однако результат нас порадовал, хлеб получился пышным, в меру румяным, хотя эстетика немного пострадала из-за трещины на верхней корочке.

Хлебопечь Bomann CB 594

Результат: отлично.

Хлебопечь Bomann CB 594

Комплектация

Хлебопечь Bomann CB 594

В коробке, помимо собственно хлебопечи, находятся:

  • электрический шнур;
  • чаша с двумя лопастями;
  • мерный стакан;
  • мерная ложка;
  • крюк для снятия лопаток;
  • гарантийный талон.
Хлебопечь Bomann CB 594

В нашем случае инструкция оказалась только на четырех языках, совсем неблизких к русскому, а отдельной книги рецептов и вовсе не предусмотрено. Экспериментировать бы нам с риском для кухни и жизни, если бы просторы сети не содержали и таких экзотических вещей, как PDF-файл с инструкцией для данной конкретной модели.

Минусы

  • Чаша неудобно крепится и вынимается
  • Хлеб часто опадал при закрытой крышке
  • Рецепты не адаптированы
  • Инструкция сложна для понимания
Хлебопечь Bomann CB 594
предоставлена для тестирования компанией
Хлебопечка Bomann BBA 2865 CB - отзывы, форум, обзор > купить в Симферополе, Херсоне, Ужгороде | Magazilla

На первый взгляд

Хлебопечь крупная, при взгляде сверху имеет форму овала и за счет скругленных линий не давит своей монументальностью. Белый пластик, прозрачное смотровое окошко и выпуклые кнопки под крохотным дисплеем выглядят скромно, просто и аккуратно. Устойчивые белые же ножки и в меру длинный шнур того же цвета дополняют «легкий» вид прибора. На корпусе присутствует наклейка с немецким текстом и просьбой отклеить ее перед началом работы, написанной отчего-то на английском.

Хлебопечь Bomann CB 594

Чаша прямоугольной формы сразу привлекает внимание наличием двух лопастей для замеса теста. На нижней стороне рядом с креплениями мы обнаружили белые следы заводского клея или силикона, но они никак не среагировали на нагревание в процессе работы прибора.

Хлебопечь Bomann CB 594

Мерный стакан и ложка показались нам излишними в комплекте, поскольку в рецептах ингредиенты измеряются в граммах, миллилитрах или пакетиках. Однако пока не все покупатели стали счастливыми обладателями кухонных весов, лучше иметь хотя бы такие мерила.

Хлебопечь Bomann CB 594

Плюсы

  • 10 режимов работы
  • 2 лопасти для замешивания
  • Выбор цвета корочки и веса
  • Отсрочка выпечки до 13 часов
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Морозильный шкаф FN6191CW - Gorenje

Подготовка

Мытья чаши было достаточно для избавления от технического запаха. В инструкции есть указание регулярно смазывать чашу жаростойким жиром и прогревать в духовке «для защиты антипригарного покрытия», однако мы сочли хлеб достаточно безобидным, чтобы пропустить сию процедуру. Как результат мы получили намертво прилипшую к стенкам буханку по завершении первой программы, но при следующих опытах хлеб уже выскальзывал из чаши легко.

Ржаной хлеб (режим цельнозерновой)

Ржаной хлеб — непростая задача для любой хлебопечи, так как требует более тщательного замеса теста при его небольшой продолжительности, а значит — большей мощности и правильных настроек времени. Данный рецепт предлагает добавлять и специальную закваску, и пшеничную муку с высоким содержанием клейковины, и сахар с дрожжами — чтобы хлеб поднялся наверняка.

Хлебопечь Bomann CB 594

В процессе замеса при этом, в отличие от других рецептов, потребовалось наше вмешательство: колобок не хотел формироваться, и мы немного помогли ему лопаткой и добавили столовую ложку растительного масла. Далее мы уже не поднимали крышку и ждали положенные часы с нетерпением. В результате хлеб получился далеким от эталона: плохо поднялся, мякиш был слишком плотным и «забродившим» на вкус, в аромате чувствовался избыток солода. Однако эти недостатки выглядят устранимыми путем экспериментов с пропорциями ингредиентов.

Результат: средне.

Сладкий хлеб (режим быстрый)

Данный рецепт нам с первого раза не удался — возможно, из-за того, что мед не может заменить дрожжам сахар: брожение было недостаточным и хлеб плохо поднялся, остался спрессованным. Мы бы рекомендовали экспериментировать с самим режимом, поскольку при повышенном объеме сухих дрожжей и чуть более теплой воде нам удалось добиться приличных результатов, и поэтому общую оценку мы сильно не снижаем.

Хлебопечь Bomann CB 594

Результат: хорошо.

Хлебопечь Bomann CB 594

Тестирование

После некоторой адаптации нами были опробованы следующие рецепты:

  1. Белый хлеб
  2. Белый хлеб с мукой грубого помола
  3. Итальянский белый хлеб
  4. Сладкий хлеб
  5. Ржаной хлеб
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Siemens Варочная поверхность SIEMENS EP 7A6QB20 / отзывы владельцев, характеристики, цены, где купить

Управление

Панель управления состоит из ЖК-дисплея и пяти художественно разбросанных кнопок:

  1. Start/Stop — запуск и остановка программы.
  2. Farbe — выбор уровня румяности корочки (3 опции от светлой до темной).
  3. Teigmenge — выбор большего или меньшего веса выпечки (примерно 750/1300 г).
  4. Auswahl — выбор автоматической программы.
  5. Zeit — установка таймера отсрочки.
Хлебопечь Bomann CB 594

Остановимся подробнее на таймере отсрочки: нужно последовательными нажатиями на кнопку Zeit выбрать время, которое должно пройти между текущим моментом и готовым хлебом. Например, в полночь мы пообещали себе не есть на ночь в обмен на свежий хлеб утром, а завтракать мы планируем в 7:30 утра. Следовательно, мы жмем на кнопку, пока на дисплее не высветится 7:

В приборе запрограммировано 10 режимов, шпаргалка с их названиями расположена над дисплеем:

  1. Normal (Обычный) — базовая программа для приготовления пшеничного и ржаного хлеба.
  2. Schnell (Быстрый) — ускоренная программа.
  3. Weissbrot (Белый хлеб) — по инструкции это программа для «особенно светлого низкокалорийного белого хлеба», часто ее называют «Французский багет».
  4. Susses Brot (Сладкая сдоба) — программа для приготовления сладкого дрожжевого теста.
  5. Vollkorn (Цельнозерновой хлеб) — программа для приготовления хлеба из непросеянной, или муки грубого помола.
  6. Kuchen (Кекс) — программа для выпечки кексов.
  7. Teig (Тесто) — программа для приготовления теста.
  8. Backen (Выпечка) — возможность подрумянить готовый хлеб или кекс.
  9. Marmelade (Джем) — программа для приготовления варенья или джема.
  10. Sandwich (Сэндвич) — программа для приготовления низкокалорийного хлеба для сэндвичей.

В описании хлебопечи в интернете указано 9 автоматических программ — видимо, в связи с тем, что режим «Выпечка» включается и выключается вручную. Для того чтобы запустить желаемую программу, требуется соблюсти по-немецки строгий порядок действий: сначала выбрать режим, затем степень румяности корочки и вес выпечки, потом при желании и возможности установить отсрочку запуска.

И еще нельзя забывать про кнопку включения прибора, расположенную на правом боку корпуса. Следует обратить внимание на предварительный подогрев ингредиентов после запуска программы, обязательный для всех режимов, кроме кекса, джема и, конечно, выпечки. После окончания программы начинается фаза остывания хлебопечки длительностью 1 час, то есть испечь два хлеба подряд она сможет только с паузой, достаточной для снижения температуры до 40 °C.

Характеристики

Производитель Bomann
Модель CB 594
Тип хлебопечь электрическая
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Заявленная мощность 800 Вт
Материал корпуса пластик
Минимальный/максимальный вес выпечки 750/1300 г
Покрытие чаши антипригарное
Объём чаши 3 л
Управление электронное
Тип кнопок механические
Дисплей ЖК, монохромный
Отложенный старт до 13 часов
Индикаторы режима, веса, цвета корочки, оставшегося времени
Упаковка 31×46×31 см
Вес с упаковкой 7 кг
Средняя цена T-6144120
Розничные предложения L-6144120-10

Хлебопечка bomann bba 2865 cb

Если вы решили приобрести Bomann BBA 2865 CB, откройте страницу «Где купить?» со списком интернет-магазинов и ценовых предложений, выберите оптимальную цену и перейдите в соответствующий магазин по ссылке «Купить». Перепечатка любых материалов только с письменного согласия редакции.

Эргономика

Эргономику использования прибора в целом мы бы оценили как посредственную. Причин тому несколько, и главная из них — категорически неудобное и неочевидное крепление чаши для выпечки. Чтобы правильно установить и снять ее, требуется хорошо прицелиться, опустить ее в недра прибора точно по центру и затем повернуть влево-вправо для фиксации. Но это по инструкции, а на деле это каждый раз напоминает игру в угадайку с риском таки повредить какую-нибудь часть крепления.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Миксер Comfee CF-HM2810 купить от 3874 руб в Санкт-Петербурге, сравнить цены, видео обзоры и характеристики

Следующий элемент дискомфорта внесли лопасти для замеса теста, упорно остающиеся в буханке, несмотря на обильное смазывание их маслом при закладке ингредиентов. Если не овладеть искусством их извлечения с помощью крючка или попросту забыть о них, то есть риск повредить антипригарное покрытие при нарезке хлеба.

Звуковые сигналы присутствуют в изобилии: громкий долгий писк при включении, запуске, отмене или окончании программы, короткий в процессе выбора настроек, а также настойчивый и повторяющийся — во время второго замеса для добавления дополнительных ингредиентов в тесто. Функция восстановления программы после отключения электроэнергии доступна только до начала замеса — в ином случае процесс нужно будет начать с самого начала.

Хлебопечь Bomann CB 594

Выводы

Хлебопечь Bomann CB 594 (она же Clatronic ВВА 2865) позволяет выпекать разные виды хлеба для в меру искушенных ценителей. Поскольку мало кто станет покупать такой прибор для приготовления джема, мы оценивали ее в первую очередь с точки зрения выпечки. Отсутствие функции подогрева мы не посчитали значимым недостатком, поскольку после приготовления хлеб оптимально остужать и есть, а не держать в печке.

Хлебопечь Bomann CB 594

Выводы получились неоднозначные: печь исправно работает при удачно выбранных ингредиентах, пропорциях и расположении звезд, однако ее эргономика и сопровождение (инструкция и рецепты) требуют серьезной доработки. Наличие двух лопастей для замеса теста, как оказалось, еще не является гарантией стабильно отличного результата.

Bomann bba 2865 cb купить в воронеж отзывы и характеристики

Постамат: ТЦ Поиск: ежедневно
г. Воронеж, Средне-Московская ул., д. 32 Б

Постамат: ТЦ Европа: ежедневно
г. Воронеж, 20-летия Октября ул., д. 123

Постамат: ТЦ Лента: ежедневно
г. Воронеж, Домостроителей ул., д. 24

Постамат: ТРЦ МАКСИМИР: ежедневно
г. Воронеж, Ленинский пр-кт, д. 174 П

Постамат: ТЦ Атмосфера: ежедневно
г. Воронеж, Фридриха Энгельса ул., д. 64а

Смотреть все

Оцените статью
TopObzor15.ru