Электрические турки или электротурки: Gorenje TCM330W, Endever Costa-1005, Centek CT-1080, Kelli KL-1445, Sinbo SCM-2928, BEKO BKK 2113 M и Timecup CM-620. Сравнительный обзор от эксперта

Первое место: gorenje tcm330w – обновление самой популярной электрической турки в россии

Gorenje TCM 330 W продолжает славные традиции зарекомендовавшей себя и лучшей по цене/качеству электротурки без автоотключения Gorenje TCM 300 W, которая на 2020 год снята с производства. У неё такая же правильная форма, практичный, мобильный размер, качественные материалы и сборка. Внутри — нержавеющая сталь, снаружи пластик.

Это позволило реализовать симпатичный дизайн, а также немного термоизолировать корпус. Если случайно дотронуться до турки в процессе варки, последствия будут более щадящие, чем в случае полностью стального варианта. По надежности электротурка Gorenje TCM330W не хуже прародительницы — TCM300W. Из улучшений — более эргономичная ручка под естественный хват, носики для разлива с обоих сторон корпуса, а главное — пониженная с 800 до 550 Вт мощность.

Сводная таблица технических характеристик по электрическим туркам без автоотключения:

Электротурки с автоотключением

Далее идут электрические турки для кофе с автоотключением. Их немного и они сильно дороже, но зато полностью исключают необходимость «стоять у плиты». Они сделаны исключительно для заваривания кофе по-турецки, поэтому имеют оптимальные настройки, в том числе скорости нагрева.

Мой отзыв

Тот факт, что электротурка Beko BKK 2113 M изготавливается в Турции, уже о многом говорит. Более того, в массе ресторанов в Турции ею пользуются для подачи кофе.

Это полный автомат с автоотключением, доводит кофе до подъема пены два раза. Причем за этим процессом следит оптический датчик. Процесс проходит без сбоев, кофе не убегает. Единственное, что надо делать кроме мытья джезвы, это каждые 15-20 чашек (или раз в месяц) протирать датчик, о чем рассказано в инструкции. Ухода по сравнению с эспрессо кофемашинами можно сказать не требует вообще.

Компактные габариты, предельно простое управление с одной кнопкой, достойное качество материалов, сборки и неплохая надежность. Да, качество кофеварки не итальянское, но однозначно лучше, чем у электрических турок без автоотключения. Джезва при активном использовании со временем может начать подтекать на стыке металлического дна с пластиковыми стенками.

Особенность электрической турки Beko BKK2113M в том, что она во время варки физически поднимает джезву и упирает её открытым верхом в уплотнитель, который герметизирует джезву. То есть процесс проходит под естественным давлением нагревающейся воды, что улучшает экстракцию, при этом без закипания. Процесс при этом в отличие от электротурок из первой части (без автоотключения) проходит медленнее, что гораздо правильнее для раскрытия вкуса, занимает 3-5 минут. В итоге аромат кофе на 99% повторяет классический рецепт на песке.

Да, цена пугает и сравнима с недорогими рожковыми кофеварками для эспрессо, но тут надо понимать, что если вы хотите именно кофе по-турецки и именно в автоматическом режиме, то по сути конкурентов просто нет. Кстати, у этой модели есть модификация с двойной джезвой. У неё к тому же встроен бак для воды на 1 литр и насос, который по нажатию отдельных кнопок наполняет джезвы. Мощность сдвоенной модификации 1350 Вт против 600 Вт у 2113 M. И там, и там есть подсветка джезв и сигнал о готовности напитка.

Update: на 2020 год версия 2113 почти исчезла из продажи, вместо неё на рынок вышла обновленная кофеварка Beko BKK-2300 (ровно она же продается под именем Arcelik K-3300), которая отличается белым или черным (вместо серебристого) цветом и чуть более плавными обводами корпуса, а также по заявлению производителя имеет некое оповещение «добавить сахар».

Оповещение я это в момент личного осмотра найти не смог, есть подозрение, что просто дезинформация. Кроме того, заявлена увеличенная мощность нагревательного элемента, но по факту время приготовления у кофеварки Беко BKK-2300 не изменилось. А вот подсветки джезвы обновленная модель лишилась. По сути, отличия только во внешнем виде.

Обзор от покупателя на кофеварка-турка endever costa-1005

Каталог

• Электроника
  Акция

  

• Компьютеры и периферия
  Акция

  

• Офисная техника и мебель
  Акция

  

• Авто и Мототовары
  Акция

  

• Бытовая техника
  Акция

  

• Товары для дома
  Акция

  

• Строительство и ремонт
  Акция

  

• Сад и огород
  Акция

  

• Красота и здоровье
  Акция

  

• Детские товары
  Акция

  

• Спорт, отдых, туризм
  Акция

  

• Одежда, обувь и аксессуары
  Акция

  

• Хобби, творчество, книги
  Акция

  

• Игры, софт и развлечения
  Акция

  

• Часы, сувениры, подарки
  Акция

  

• Аптека
  Акция

  

• Зоотовары
  Акция

  

• Продукты питания
  Акция

  

Endever costa-1005

Вывод по всем туркам без автоотключения

Все эти устройства на нашем и ближневосточном рынке продаются исключительно как «турки». На самом деле, это универсальные устройства, которые делают в Китае, а продают по всему миру для разных целей. В Европе, к примеру, они могут использоваться как походные чайнички или устройства для разгорева детского питания и так далее.